Heeft drie nieuwe eiwitten die betrokken zijn bij de visserij allergie

Admin November 19, 2015 Gezondheid 553 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Drie nieuwe eiwitten die betrokken zijn bij het vissen allergische reactie zijn geïdentificeerd dankzij een studie door de School voor Landbouwtechniek van de Polytechnische Universiteit van Madrid.

Deze eiwitten werden gedetecteerd in 50% van allergieën, die aan het onderzoek.


De resultaten tonen aan dat deze eiwitten moeten worden opgenomen in de routine diagnose van deze allergie, althans in het Middellandse-Zeegebied.

De studie had als doel om de familieleden van thaumatins identificeren en karakteriseren om hun kaart allergeen bestuderen.

Vormen werden gezuiverd door drie verschillende chromatografische systemen. De aminoterminale sequentie, werd het molecuulgewicht kenmerk en de enzymatische activiteit van deze eiwitten (B-1,3-glucanase) werd geanalyseerd, naast hun vermogen om de groei van schimmels te remmen.

De allergeniciteit werd bepaald door zijn vermogen om IgE (immunoglobuline belast allergische reacties) binden door ELISA onder meer huidtests en bij patiënten die allergisch zijn voor vis.

Gevonden drie vormen, behorend tot de familie van thaumatins, werden als de belangrijkste allergeen van perzik.

De verkregen bij het testen gegevens blijkt dat ze belangrijk allergenen allergie vissen.

Dit is de belangrijkste fruitgerelateerde voedselallergie in de Middellandse Zee.

De proteïne is traditioneel beschreven als belangrijke allergeen verantwoordelijk voor allergie is het Pru p 3, de lipideoverdracht eiwit.

Hoewel veel studies beschrijven thaumatins allergenen in verschillende fruit zoals appels, kiwi, kersen en bananen, evenals pollen, had niemand tot nu toe in verband met allergie vissen.

  Like 0   Dislike 0
Opmerkingen (0)
Geen commentaar

Voeg een reactie

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha